蕎麦鑑定士は、日本蕎麦保存会が主催する「おいしいそば産地大賞」の審査員をしています。この賞は、社会的に高く評価されていて、日本のそば処のおいしさをランキングする基準にもなっています。
蕎麦鑑定士が審査する「おいしいそば産地大賞」が関係する内容を報道した新聞、テレビニュースをご覧ください。
⬇︎「おいしいそば産地大賞」で、福井県が長野県よりも高く評価されたことについて、読売新聞に掲載された記事です。
⬇︎「おいしいそば産地大賞」で、福井県が長野県よりも高く評価されたことについて、日本経済新聞に掲載された記事です。
⬇︎「おいしいそば産地大賞」の結果について、TBSテレビのニュースで報道された動画です。