養成講座の詳細

「蕎麦鑑定士」養成講座受講料 年間5,000円
(テキスト4冊配布、および食味体験レポート指導などを行います)
※郵送にてレポート提出を希望される場合は、別途郵送料をご負担いただきます。
「蕎麦鑑定士」認定試験受験料 ・1~4級、「食味試験」受験料 1回 7,000円
(1回に12種類の蕎麦を体験する)
・各級、食味試験合格後の講習会受講料
4級15,000円
3級20,000円
2級20,000円
1級25,000円
※全麺生連・日麺連会員の組合員と家族・従業員及び賛助会員の方には、割引制度があります。
準級認定料 4~1級  各5,000円
試験実施時期 <2017年(予定)>
4級  2月26日(日)
3級  2月27日(月)
2級  3月6日(月)
1級  3月5日(日)
試験会場 東京都千代田区神田神保町2-4 麺業会館
その他 「蕎麦鑑定士」認定者には、認定証を発行します。

「蕎麦鑑定士」養成講座への、お電話、お手紙でのお問い合わせは、こちらへ。
〒101-0051  東京都千代田区神田神保町2丁目4番地
全国麺類生活衛生同業組合連合会
一般社団法人  日本麺類業団体連合会
TEL  03-3264-6265  FAX 03-3264-6287