養成講座・認定講座の詳細

「蕎麦鑑定士」養成講座受講料 年間5,000円
(テキスト4冊配布、および食味体験レポート指導などを行います)
※郵送にてレポート提出を希望される場合は、別途郵送料をご負担いただきます。
「蕎麦鑑定士」認定講座受講料 4級22,000円
3級27,000円
2級27,000円
1級32,000円
(各級12種類の蕎麦を体験する食味体験と専門家による講義の受講)
※全麺生連・日麺連会員の組合員と家族・従業員及び賛助会員の方には、割引制度があります。
準級認定料 4~1級  各5,000円
認定講座実施時期 <2018年(以下の日程で行いました)>
4級  2月26日(月)
3級  2月25日(日)
2級  3月4日(日)
1級  3月5日(月)
試験会場 東京都千代田区神田神保町2-4 麺業会館
その他 「蕎麦鑑定士」認定者には、認定証を発行します。

「蕎麦鑑定士」養成講座への、お電話、お手紙でのお問い合わせは、こちらへ。

〒101-0051  東京都千代田区神田神保町2丁目4番地
全国麺類生活衛生同業組合連合会
一般社団法人  日本麺類業団体連合会
TEL  03-3264-6265  FAX 03-3264-6287